La Nadadora
La Nadadora es un restaurante emblemático en Rivas‑Vaciamadrid con identidad propia: decorado en tonos azulados que evocan una piscina, amplia terraza ajardinada y una carta viajada con guiños internacionales y producto local. La propuesta gastronómica mezcla arroces de autor (hasta ocho variedades, incluido el famoso arroz verde de ñoras), costillas asadas a baja temperatura, hamburguesa ecológica, tacos de cochinita, ceviches y platos para todos los públicos. La cocina está pensada para adaptarse a dietas sin gluten, vegetarianas o veganas; aproximadamente el 90 % del menú tiene versión apta para celiacos.
Este restaurante destaca también por su propuesta estética: un espacio amplio y luminoso con luz natural, un jardín interior fresco, mobiliario de madera y detalles de color que aportan frescura y un estilo moderno y amable. Muchos comensales lo describen como un lugar en el que se siente uno en casa: cálido, familiar y creativo. Es ideal para comidas largas con amigos o la familia, especialmente en verano, gracias a la terraza que conecta con el jardín y ofrece sombra natural.
Ubicación de La Nadadora
La Nadadora se ubica en Avenida de los Almendros, s/n, Rivas‑Vaciamadrid, Madrid, en un entorno residencial con gran visibilidad. El restaurante cuenta con terraza interior frente a un jardín privado. Está en una zona con aparcamiento público y buenas conexiones, accesible desde las líneas de autobús urbano. Sin embargo, según reseñas recientes, figura como «cerrado permanentemente» en algunas plataformas, por lo que se recomienda verificar antes de acudir.
Servicios de La Nadadora
En La Nadadora encontrarás una carta breve pero muy cuidada, con platos destacados como arroces socarrat, costillas asadas por 20 h, tacos de cochinita, ceviche estilo filipino Kinilaw, sándwiches con costra de queso cheddar y postres caseros aptos para celíacos como tarta de queso sin harina o brownies. También ofrecen vermuts caseros y opciones vegetarianas/veganas.
La oferta incluye menús del día, brunch durante temporadas de verano y carta para llevar. Se adapta a necesidades alimentarias concretas sin sacrificar sabor o calidad. El ambiente informal, el trato cercano y la propuesta gourmet hacen de La Nadadora un lugar versátil ideal para brunch familiares, cenas temáticas, encuentros informales o reuniones creativas.
Datos de contacto
- Teléfono: +34 917 087 846 (reservas y consultas)
- Correo electrónico: no aparece públicamente; contacto vía web o redes
- Página web: lanadadora.es (información general; puede estar actualizada o indicar cierre)
- Redes sociales: Instagram @la_nadadora y cuentas asociadas que muestran fotos, menú y ambiente, aunque indican estado de cierre temporal/permanente
Horario: informado como abierto en verano de 11:00 a 2:00 h, con cocina de mediodía cerrando entre 16:00 y 20:00 h y cierre habitual a las 23:00–23:30 h; cerrado temporalmente según algunas fuentes. Se aconseja revisar disponibilidad antes de acudir.