Divorare aterriza en Rivas: las focaccias italianas que arrasan en Madrid ya están disponibles en la ciudad
Rivas Vaciamadrid suma una nueva propuesta gastronómica que promete conquistar a los amantes de la cocina italiana: la cadena de restauración Divorare ha abierto una nueva cocina a ciegas en el municipio, acercando así sus reconocidas focaccias artesanales a todos los vecinos.
Con este nuevo formato, Divorare apuesta por un modelo moderno y eficiente centrado en el servicio a domicilio y la recogida en local. Desde ya, los ripenses pueden disfrutar de sus productos realizando pedidos online y eligiendo entre recibirlos cómodamente en casa o recogerlos directamente en su punto de producción, ubicado en la calle Severo Ochoa, 7.
Esta apertura supone un paso más en la expansión de la marca, que ya cuenta con 14 sucursales repartidas en ciudades clave como Madrid, Sevilla, Zaragoza, Salamanca y Valencia, consolidándose como uno de los referentes del street food italiano en España.


Focaccias artesanales con sello italiano
Si por algo destaca Divorare es por la calidad y autenticidad de su producto estrella: la focaccia. Elaboradas diariamente en sus propios obradores, estas piezas de pan artesanal se caracterizan por una textura esponjosa y una corteza crujiente, resultado de un cuidado proceso que incluye harinas italianas de primera calidad, alta hidratación y hasta 48 horas de fermentación.
El resultado es una base perfecta que se combina con ingredientes frescos y de máxima calidad. Entre sus propuestas destacan opciones tan apetecibles como roast beef, pastrami o las clásicas proteínas italianas como porchetta, mortadella, prosciutto crudo y prosciutto cotto.
Además, Divorare apuesta por la autenticidad también en sus acompañamientos. Muchas de sus salsas, quesos y cremas son de elaboración propia, como el pesto casero, la stracciatella artesanal o la crema parmigiana de Parma, que aportan un sabor único en cada bocado.


Una propuesta gastronómica moderna y accesible
El concepto de Divorare va más allá del producto. Su estilo fresco, urbano y visualmente atractivo se combina con un formato práctico pensado para el ritmo de vida actual: comida de calidad en formato take away, fácil de disfrutar en cualquier momento.
La carta ofrece opciones para todos los gustos, desde focaccias equilibradas hasta alternativas vegetarianas, todas ellas personalizables para adaptarse a cada cliente. Esta versatilidad convierte a Divorare en una opción ideal tanto para una comida rápida como para una experiencia gastronómica diferente sin salir de casa.
Con la llegada de su cocina a ciegas a Rivas Vaciamadrid, la marca acerca su propuesta a nuevos públicos, facilitando el acceso a una cocina italiana auténtica sin necesidad de desplazarse a otras zonas de Madrid.
Cómo hacer tu pedido en Rivas
Los vecinos de Rivas ya pueden realizar sus pedidos de forma sencilla a través de la web oficial de Divorare, seleccionando la sucursal de Rivas Vaciamadrid. Desde ahí, podrán elegir entre recibir su pedido a domicilio o recogerlo directamente en el local de producción.
Esta nueva apertura no solo amplía la oferta gastronómica del municipio, sino que también introduce un modelo innovador que cada vez gana más protagonismo en las ciudades: las cocinas a ciegas, pensadas exclusivamente para el servicio de delivery y take away.

Divorare llega así a Rivas con una propuesta clara: acercar el auténtico sabor de Italia a todos los hogares, con ingredientes de calidad, recetas cuidadas y un servicio adaptado a las necesidades actuales. Una oportunidad perfecta para descubrir —o redescubrir— uno de los productos más icónicos de la gastronomía italiana en su versión más auténtica.

